おしゃれなカフェでバイトをしよう

アルバイトを検討している方のなかには、カフェで働いてみたいと考える方もいらっしゃるでしょう。
ファーストフードやファミレスと違い、ゆったりとした時間が流れるカフェで働くのって憧れますよね。どこで働いているの？って聞かれたとき、「カフェだよ」って言ったら誇らしい気分になること間違いナシ。
今日はカフェの仕事内容とメリット、やりがいについてご紹介します。

カフェの仕事内容

キッチンとフロアの仕事の2種類に分けられます。キッチンの仕事は調理をはじめ、料理の盛り付けや食器洗いなどです。フロアの仕事は、お客さまから商品のオーダーを取り、料理の配膳を中心に行います。
カフェの規模やスタッフの人数によっては、フロアとキッチンの仕事を両立するところもありますよ。

カフェはフルオーダーとセルフの2種類のスタイルで分かれています。お客さまの席まで伺って注文を取り、食べ物や飲み物を運ぶのが「フルオーダー」です。食事メニューが多いカフェや喫茶店は、このスタイルを採用しています。
一方「セルフ」とは、カウンターで注文を取り、お客さまが頼んだ商品を自身で運ぶスタイルのこと。スターバックスやタリーズのようなお店をイメージすれば分かりやすいでしょう。

カフェアルバイトで働くメリット

お客さまと接する仕事であるため、基本的な接客マナーや立ち居振る舞いを学べます。対人マナーはどの職業にも求められる大事なスキルなので、将来社会に出るうえで学んでいて損はありません。
コーヒーを淹れるカフェで働いた場合、コーヒー豆の知識や正しい淹れ方を学べます。お客さまに美味しい一杯を提供できるだけでなく、自宅でも本格的なコーヒーを楽しめるので、良いことづくめです。

キッチン担当に携わっていたら、メニューを早く提供できたり、カフェのオリジナルメニューを提案できるようになったりと、料理の腕が磨かれることでしょう。
カフェによっては美味しいまかないが出るところもあるので、一人暮らしの学生さんにとっては食費が浮くぶん、家計が助かります。

カフェアルバイトのやりがい

訪れたお客さまから「美味しかったよ」「また来ます」と直接声をかけてもらえる環境なので、やりがいを感じられます。
自身が作った料理を出したときに笑ってくれたり、写真を嬉しそうに撮ったりする顔を見れると、働いている側も気持ちがほっこりするものです。

スタッフ全員が一所懸命考えて開発したメニューが売れたときや、料理をほおばりながら喜んでいる姿を見るとモチベーションにつながります。
お客さまの喜ぶ姿・美味しそうに食べている姿を直接見たい！という方におすすめのアルバイトです。